Sesamzaad Olie (Koud geperst)
€8,75 – €30,25
Koud geperst, uit gecontroleerde biologische teelt
Lichter van kleur dan geroosterde sesamolie. Deze olie heeft een milde nootachtige smaak wat typische is voor ongebrande sesam. Deze olie wordt beschouwd als een alleskunner in de keuken. Het kan bovendien worden gebruikt voor alle soorten salade en rauwe groenten, om te koken, stoven, braden en voor wok gerechten.
Onze ongebrande sesamolie is een perfecte, all-round bakolie met een heerlijk milde, nootachtige smaak. Het kan ook worden gebruikt als afwerkingsolie. Hij is lokaal geproduceerd volgens de eeuwenhoude handgemaakte traditie. Deze olie is prachtig om in te bakken, stoven, of wokken. Bovendien kan het worden gebruikt in een verscheidenheid aan salades en andere gerechten waar de smaak van zijn broertje – de traditioneel geroosterde sesamolie – te sterk zou zijn.
- fruitig: 1
- kruidig: 1
- bitter: 1
- intens: 1
- nasmaak: 1