Extra Vierge Olijfolie | San Domenico | Italië

15,7558,25

Gratis verzending vanaf €99 besteding
Voor 16.00 besteld, volgende werkdag verzonden
Kenmerken
Smaakprofiel:
fruitig
kruidig
bitter
intens
nasmaak
Artikelnummer: NL90130 Categorieën: , Tag:

Beschrijving

Deze extra vierge olijfolie is afkomstig uit de biologische landbouw in het westelijke deel van Sicilië. Naast fruitige nuances, dragen de gebruikte olijfvariëteiten – Nocellara del Belice en Cerasuola – ook typische grasachtige tonen en hints van groene bananen. De smaak van deze olijfolie wordt versterkt door een passende bitterheid en scherpte.

De naam komt van de San Domenico-kerk, die dicht bij de oliemolen in Castelvetrano, Italië ligt. Deze kerk, opgericht in 1470, wordt liefkozend de Sixtijnse kapel van Sicilië genoemd.